다이어트하는 방법은 크게 식단조절과 운동이 있습니다. 저는 운동을 꾸준히 하지만 그만큼 많이 섭취를 하기 때문에 식단조절은 필수적으로 실천해야 하는 상황이었습니다.
처음에는 식단조절 중 저탄고지 다이어트가 유행해서 삼겹살을 5킬로 정도 구매해 300g씩 구매해서 하루 900g씩 섭취를 했습니다. 당연히 탄수화물 없이 삼겹살과 소금 단순 쌈 (양념 x)을 이용해서 한 달 정도 생활해 봤는데 일단
살이 빠지기는 했습니다.. 96kg >> 94kg
하지만 정신적 힘이 떨어지면서 사람이 화가 많아지는 느낌을 받고선
저탄고지 식단을 그만두고 다시 원래대로 돌아갔다가 4개월 전에 유튜브에서 간헐적 단식 다큐를 우연히 시청하게 되었습니다.
그리고 지금 3개월 차에 94kg >> 87kg로 16 : 8 간헐적 단식효과를 확실히 보고있는중입니다.
먼저 이 다큐를 만들어주신 sbs스페셜 관계자 여러분께 감사드리고 영상소개와 간헐적단식 후기를 리뷰해 보겠습니다.
이영상을 보면서 처음으로 어떻게 사람이 하루 한 끼를 먹으면서 생활을 할 수 있는가에 대해서 놀랐습니다.
하지만 영상을 보면서 그리고 3개월 지난 지금은 충분히 가능하고 좋은 방법이라고 느낍니다.
이 나구모 요시노리라는 성형외과 전문의는 하루 한 끼를 시금치, 멸치와 다시마장아찌가 들어간 주먹밥, 생선, 미소된장국으로 선택한 모습을 볼 수 있습니다.
저는 이렇게 먹을 자신감도 없고 가장 중요한 다이어트 지속성의 부재가 생길 수 있어
이 부분을 일부 비타민과 건강기능식품으로 치환해서 섭취하였습니다.
(종합비타민, 칼슘마그네슘, 오메가 3)
공복을 유지하면 시르투인 유전자가 활성화되어 세포가 젊어진다고 합니다.
시르투인 유전자는 SIR1~ SIR7까지 존재하는 장수 유전자로 스트레스 저항성, 에너지 효율성 및 칼로리 관리 손상된 DNA복구, 세포 생존율을 높여주고 질병억제럭으로는 위와 같이 한국인한테 많이 발병되는 질병 중 하나인 고혈압과 지방간, 장질환 예방에 좋다고 합니다.
제가 느껴본 바로는 초반에는 공복을 유지할 때 스트레스가 높아진다는 느낌을 받았는데 그건 단순 탄수활물중독과 같은 중독현상이었고 최소 2개월은 유지하면 그런 느낌은 사라지고 지금 하고 있는 일에 대한 능률도 올라가고 감정이 요동치지 않아서 정말 좋았던 것 같습니다.
다만 주의하셔야 할 점은 1일 1식 , 16:8 , 20:4 등의 간헐적 단식을 하시는 분들께서는 식사를 하실 때
한꺼번에 많이 드시지 마시길 권합니다. 한꺼번에 많이 먹게 되면 인슐린 수치가 높아지고 그렇게 되면 시르투인과 같은 장수유전자가 작동을 멈출 수 있기 때문입니다.
마치며..
평소에 배달음식과 같은 인스턴트 음식을 많이 드셨던 분들께 서 간헐적 단식을 시작하면 초반 3~4주는 많이 힘드실 수도 있습니다. 16: 8 간헐적 단식을 하시는 분들께서는 아 나는 정말 저녁에 아무것도 못 먹는 게 힘들다!! 하시면 첫끼를 오후 2시에 시작해서 오후 8시 전에 저녁을 먹는 방법도 있고 오전 10시 ~오후 6시까지 식사시간을 가지고 잠을 평소보다 조금 빠르게 자는 방법도 있습니다. 그리고 꼬르륵 거리는 소리를 즐길 수 있는 느낌을 느끼실 수 있다면 나중에는 20:4 간헐적 단식도 가능하게 됩니다.
자주 하면 독이 될 수 있지만 조금 극단적인 방법으로는 하루 치팅데이를 정해서 배불리 드셔보시면 백번 만복보단 공복이 낫다고 생각하실 겁니다.
만복상태에서 음식을 치우거나 움직이려고 하면 움직일 맛도 안 나고 게을러지는 자신의 모습을 생각하면서 간헐적 단식을 시작하시면 좋은 느낌으로 오래 지속할 수 있을 것 같습니다!
또 간헐적 단식을 하시게 되면 가장 좋은 점이 장트러블이 사라지는 점이 있습니다. 평소 점심식사 후 속이 더부룩하거나 뒤집어져 업무에 방해가 되었다면 지금은 완전 장트러블이 일어날 확률이
배제되다 보니까 만족하면서 간헐적 단식을 이어나가고 있는 중입니다.
여러분도 간헐적 단식을 하실 수 있는 환경이 제공되어 있다면 꼭 실천해 보시길 바랍니다.
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